４月に入り野菜や果物、お魚が旬を迎えるものがたくさんあります。
旬の食材には季節で必要な栄養や効能があり、自分の身体を内側から整えてくれます。
楽しみながら普段の食事に取り入れていきましょう☆
今日は旬の食材 ～たけのこ～
４月～５月に旬を迎え春の風物詩ともいえますね！！
食物繊維が豊富で腸内をキレイにしてくれます。
またカリウムの作用で余分な塩分を輩出して、高血圧の予防にも効果があるそうです。
旬の食材を美味しくいただく事で、心にもエネルギーチャージしましょう♪
PS.たけのこは森田実家の山で採れたモノ
森田作たけのこのお吸い物と煮物です☆
城北店 望月