先日とても嬉しいお裾分けを頂きました！
冬に旬を迎える真牡蠣です！！
牡蠣はすごく特別な食べ物でご褒美食材のように感じます♪
栄養価がとても高く『海のミルク』と呼ばれています。
亜鉛や鉄が豊富と言われていますね！！
調べたところ、亜鉛は細胞の新陳代謝を促進させて免疫力を上げ、また吸収のよいヘム鉄が多く貧血を予防し、体温維持もして冷え性の予防に繋がるそうです。
旬の食べ物は今必要なものが多く含まれ、その季節を過ごすサポートしてくれるものがたくさんあります！
美味しく頂いて笑顔になれたら、この寒さにも負けません！！
心と体にエネルギーチャージしていきましょう♪
城北店 望月