前回に引き続き秋の食べ物についてご紹介したいと思います。
今回の食べ物はキノコです！！
キノコは個人的には大好きでたまりません☆
あまり得意ではないという方もいらっしゃいますね！
けれど、キノコには多くの栄養素や得られる効果はたくさんあります☆
まずは代謝促進効果です！
キノコはビタミンB1、B2が豊富に含まれていてエネルギー代謝を助ける働きがあります。
その為、血流を改善する効果もあるので血圧を安定させ高血圧の防止にも役立ちます！
他には便通を良くする効果。
キノコは食物繊維が多く含まれるので便通を良くする効果があります。コレステロールの吸収も抑える働きもあり、身体の外に排出してくれます。
摂取カロリーも気になる方にもおすすめですね！
他にもビタミンDが多く含まれていて、抗がん作用や免疫力や抵抗力を高めてくれる作用もあるといわれます！
キノコは食事に取り入れやすい食材ですので、是非普段の食卓でも楽しんで頂きたいです！
城北店 望月