夏といえば、スイカ!!
今日みたいに暑い日には
冷蔵庫でキンッキンに冷えたスイカ
美味しいですよね〜!
でも、みなさん
知っていますか?
スイカを冷蔵庫で保存すると、日焼け対策に大切なリコピンが減少することを。。。
そんなのもったいない!!!
スイカは熟すことでリコピンが増えるそうです。
冷蔵庫にいれると、熟しがストップしてしまい、リコピンがどんどん減ってしまうそうです。
では、冷えたスイカを食べるにはどうしたらいいのでしょうか?
桶に水を入れて冷やす
食べる前に冷蔵庫で冷やす
と良いそうです^ ^
美味しくたべて
美肌効果もゲットしたいですね^_^
森田でした。