こんにちは＾＾
昨日は7日！皆さん七草がゆは食べましたか？？
私は初めて自分で作って頂きました！
自分で作るからこそより知識をつけてよりおいしく
食べたいなー・・・(*‘ω‘ *)と思い調べました。
七草粥は江戸時代から始まった風習で
お正月疲れがでた胃腸の回復にもいいそうですね！
セリには鉄分が多く含まれていたり
ハコベラはタンパク質ミネラルに豊富だったり
すずな・スズシロは消化の働きをよくする効果があるそうです＾＾
1月7日だけじゃなく、日常の疲れが出た時や前日食べ過ぎた時
などにも食べるのがいいのかもしれませんね♪
岩下