ひな祭りの定番メニューに
『はまぐりのお吸い物』
がありますね☆
はまぐりのお吸い物は、女性に不足しがちな栄養素が凝縮された「飲む美容液」のようなメニューです。
1. 鉄分・ビタミンB12で「貧血予防＆顔色アップ」
女性は月経やダイエットなどで鉄分が不足しがちです。はまぐりには、赤血球を作るのを助ける鉄分とビタミンB12が豊富に含まれています。これらが補われることで、疲れにくくなるだけでなく、血色の良い健康的な肌色へと導いてくれます。
2. 亜鉛で「美肌・美髪をサポート」
細胞の生まれ変わりを促す亜鉛は、美しい肌や髪、爪を保つのに欠かせないミネラルです。はまぐりは亜鉛も豊富で、新陳代謝をスムーズにして肌の透明感や潤いをサポートします。
3. タウリンで「デトックス＆むくみ解消」
肝機能をサポートするタウリンが豊富で、老廃物の排出を助けます。東洋医学（薬膳）の視点でも、はまぐりは「体の余分な熱を取り、巡りを良くする」とされており、むくみの解消や春特有のイライラ・肌荒れ対策に効果的です。
年に一度しかない日だからこそ特別なメニューも良いですね(*^^*)
美味しい物を食べて体も心も栄養で満たされてみるのはいかがですか？
山脇