１年で最も寒い時期となりました。
3連休中には浜松市内でも雪が舞う時間帯もありましたね❄
暖かくしてお過ごしでしょうか？⛄
今年の薬膳ブログ初めは、
この時期に合わせた小腹アイテムを２つご紹介していきます。
１つ目は、
温め食材にもなる『小豆と黒豆』
パリパリ・ポリポリと食べたくなる時に『煎った豆』をそのままパクッとするのはお薦めです♪
噛むほどに素材の『甘味』と『香ばしさ』を感じられるので
ちょっと癒されます(o^－^o)
季節限定のいちご大福も
小豆=温め食材 として良しにしてみました♪
もう１つは『胡桃』
お仕事・子育て・趣味などで頭を使う方に、
『似類補類(にるいほるい)』という観点からお薦めします♪
↪脳とクルミの形が似ている所から
今年もゆっくり『薬膳ブログ』は続けていけたらと考えています。
何か質問などがありましたら、スタッフを通じてご連絡くださいませ😌
薬膳担当;みずの🧤