最近私が気になっているもの。
“ピスタチオ“
スイーツ特集やファッションのトレンドカラーでも“ピスタチオ“という言葉を目にすることが増えています！
そんな“ピスタチオ“を調べてみたところ、美容面でも嬉しいことが沢山あったので今回ご紹介させて頂きます☆
● 美肌効果！
ピスタチオに含まれるβ-カロテンがニキビの改善、肌の乾燥予防、免疫力を高めてくれる！
抗酸化作用もあり、アンチエイジングにも期待が♪
● 腸内環境の改善・便秘予防！
ピスタチオの水溶性食物繊維は腸内の善玉菌のエサになり、腸内環境を整えやすくしてくれる♪
●血圧を下げる！
ピスタチオに含まれる不飽和脂肪酸の働きによって、悪玉コレステロールを減らし、血液を正常に保ちやすくしてくれる♪
ちなみに、オススメの食べ方は渋皮ごと食べること。
渋皮は食物繊維がとっても豊富。
剥かれた緑色の状態で目にすることが多いですが、殻付きのピスタチオを剥いて渋皮ごと食べるのが1番栄養がとれる食べ方です♪
もちろん食べすぎは要注意。
何事もバランスよく！
美味しく頂きましょう^_−☆
鳥居