みなさんは秋の味覚といえばなんですか？
ぶどう！さつまいも！きのこ！
などなど、たくさん美味しいものがありますよね♪
その中で先日食べた秋の味覚・・・・・
栗です☆彡
甘くてほくほくでとても美味しい(^^)/
タンパク質やビタミンが豊富な栗は、昔から栄養源として重宝されてきたそうなんですが、
調べてみたところ、
なんと『縄文時代』から食されていたようです！
トゲトゲに包まれていて、その中も硬い皮に覆われているのに
食べてみようと思ったのがすごい！！
そんな先人の方たちのお陰で
私たちは安心して色々なものが食べれているんだなと思うと
感謝しかないですね(*´ω｀*)
先人の方たちや食べ物に感謝しながら
色んな秋の味覚を食べて楽しみましょう♪
向坂