三つ葉は薬味や彩り、食感を良くする
といったような脇役な存在ですが
実は、香りや見た目だけではなく、栄養が豊富なんです！
三つ葉の香りは独特な香りがしますが
『三つ葉エン』『クリプトテーネン』という成分だそうです。
その香りがまさに「食欲増進」や「ストレスやイライラなどを鎮め」
不眠症にも効果があると言われています。
新生活などでメンタルの乱れやストレスを感じやすいこの時期はぜひオススメです！
旬の食材には、栄養がいつもより多く含まれていますので
三つ葉もビタミンやカロテン、カリウム、カルシウムが豊富♪
少しでもストレスフリー生活をして春のモヤモヤを乗り切りましょう♪
こえち
明日もHAPPYな出会いがありますように。
厚木店
2021.04.20
春のストレス解消~三つ葉のススメ~