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浜松佐鳴台店

2020.11.12

小腹と薬膳とワタシ・薬膳編:必見!うるおい食材☆

雑貨屋さんなどの店頭に
ハンドクリームがたくさん並ぶ季節。
お湯を使うことや、
暖房器具が稼働し始めて
肌のかさつき・乾燥対策をしたくなる時期になりましたね。

外からのケアと共に、
《肺=気管支》の乾燥対策も大切。
内側からの潤いケアは
肌への繋がりがあります。

オススメの薬膳的食材は、
『白い食材』です☆

東洋医学的に
《白い食材=潤い食材》
と言われています。


白い食材、思い付きますか?
 ↓
野菜なら、
大根・蓮根・白菜・キャベツなど。
お肉なら、
鶏肉が白いですね。

魚介類だと、
イカ・白身魚・牡蠣などの貝類かな。
(ベビー帆立などでもOK)

お豆腐、豆製品も◎ですね。
牛乳なども摂りすぎない程度で◎

考えてみると、
お鍋、おでんなどは簡単で

効率的でもあるメニューというワケですね☆

身体も、心も、ほっこり暖まる(*´ω`*)
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薬膳担当・みずのでした🍀

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