昨日はバレンタインでしたね！
チョコレートを作ったり、食べたりする機会が多かったと思います！
甘いものって美味しいですよね(*´▽｀*)
でも食べ始めると止まらない。。。
チョコレート依存症です！なんて言う人もちらほら。
ラジェのお客様でもチョコレートがやめられない人の話を良く聞きます。
実際はチョコレートのカカオというより
「砂糖」が好きという方が多いと思います。
砂糖入りのお菓子が食べたくなる原因はズバリ、、、
体に必要な糖分が足りてないからです。
人間の体はブドウ糖が燃料で動いています。
特に脳細胞は一瞬でもブドウ糖の供給が絶たれると生きられないとか。
ブドウ糖はデンプンなどの糖質に含まれているので
ご飯を主食に沢山食べることで補給されるのですが
ごはんをたっぷり食べる習慣が今は少なくなっているそうで
ブドウ糖の供給量が追い付かなくなって
糖分の塊である砂糖を食べたくなってしまうそうです。
チョコレートが食べたい！甘いものが食べたい！
と無性に感じるときはブドウ糖が足りないのかもしれません。
そんな時はチョコや砂糖含むお菓子を大量に食べてしまうのではなく
雑穀や甘酒といった穀物が主役のスイーツにしてみてください。
そして日々の食事の見直しをして糖分が足りているのか
振り返ってみると「砂糖」への執着が薄れていくかもしれません。
反田