HAPPYショットダイアリー

明日もHAPPYな出会いがありますように。

石和店

2020.01.07

栄養たっぷりな♪

 

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お正月に知り合いの方から

こんなにたくさんの牡蠣をいただきました!

新鮮でとても美味しくて感動しました!

 

「海のミルク」とも言われている牡蠣は、

驚くほどの栄養と健康効果が詰まっていて、

牡蠣の旨味には栄養価が直結しているんです!

 

疲労回復や体力増強に役立つアミノ酸、コハク酸、

体力や免疫力を補うグリコーゲンも豊富に含まれています。

牡蠣の栄養素はとても奥が深く、他の食材と組み合わせれば旨味や

健康効果を向上させることができるので、栄養素の相性が良い食材と組み合わせて

効果的に摂取していきたいです!

 

本年もよろしくお願いいたします^^

 

中沢

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