食欲の秋、ここ最近やたらとお腹が空いてしまう・・
朝ごはんを食べたはずなのに・・
お昼前までにはお腹が空いてしまう・・・
しかもお肌も乾燥してきている・・・
そんなアナタにオススメの腹もちする美容朝ごはんがあります。
「卵&アボカドの腹もち朝ごはん」です。
朝のうちに糖質よりも脂質を摂る方が実は腹もちがするんです。
なぜなら、脂質の方が糖質より消化するのに時間がかかる為、腹もちします。
そのため良質な脂質が多いアボカドを朝から食べれば
ビタミンEと食物繊維も多いので美肌作りや便秘解消におススメです。
更に栄養価抜群の卵のたんぱく質、脂質で
筋肉修復、美肌作り、健康な体作りを手助けしてくれます。
作り方は簡単
・アボカド・・・1個
・卵・・・1個
・プチトマト等（今回は蒸した人参飾ってます）
・塩・胡椒（あればマジックソルト・岩塩等）
1.アボカドを縦に切って種を取り、皮を剥きます。
2.目玉焼きを作る。
（朝、時間短縮の為、私はレンジで作ったりしています。
卵をお皿の上に割り、爪楊枝で黄身の部分にいくつか穴をあけ
レンジで20秒くらい様子を見ながら加熱すると簡単に目玉焼きが出来ます。）
3.アボカドの上に目玉焼きをのせ、塩・胡椒をふれば完成です。
＊盛り付けにプチトマト等のせると彩りよくなります。
簡単に出来る腹もち美容朝ごはんなので、良かったら皆さん作ってみてください！
佐鳴台店 江刺