HAPPYショットダイアリー

明日もHAPPYな出会いがありますように。

浜松佐鳴台店

2019.09.17

これな~んだ(^^)

みなさん、この食材何か知っていますか?

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青パパイヤです☆
 
果物のパパイヤが熟す前の状態です!
 
青パパイヤは野菜として調理できるんですよ^^
 
テレビでも最近美容に欠かせない、「酵素」がたっぷり摂れる!
 
と話題になっていました♪
 
近所のお店で販売していたのでGET!!
 
さっそく調理してみました~
 
皮を剥いて
 
半分に切るとこんな感じでした。
 
image (1)
 
種は取り除いて、
 
お味噌汁や、煮物、サラダにも
 
(写真を撮り忘れました><)
 
味はほんのり甘くて癖がなく、煮込むと柔らかくなるので
 
何でも合わせやすいです☆
 
冬に向けて蓄える時期になります!
 
美容と健康の為に食事も見直してみましょう(^^♪
 
古橋より

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