今日の朝食はコレ。
食パンにブルーベリージャムと生姜＆リンゴのジャムでした。
2人のお母さん達の愛情のこもったWジャムです。
身体にイイモノばかりを食べているイメージを作ってしまっているワタシですが(;^ω^)
実はチョコレートが好きだったり(止まらない時もあります 汗)
ひとりパン祭りが止まらない事も多々あります。。
でも、パン(小麦)も癒し食材だったりします。
摂り過ぎはNGですが、たまには◎
食べることもバランスが大事なんです。
薬膳的な話をすると、
ブルーベリーは血の巡りを良くする働きがあると言われています。
↓
目周りの悩み；シミ・くすみ・クマだったり、
首・肩のコリ、生理痛にもイイ方向に向けてくれるようです。
アントシアニンもよく耳にしますよね～
生姜は温め食材のレジェンド的な存在ですし、
体に潤いを与えてくれるリンゴと一緒に摂取すると、
この時期に起きやすい、喉の乾燥による空咳にも◎
テキトーにお腹を満たすのではココロは満たされない。と
ワタシは考えていて
食べる事の、その先を少し考えて
食べられる事のしあわせを感じて
ゲンキと輝きにしていけたらHAPPYかな☆
明日の薬膳講座、またアップします。
みずのでした。