HAPPYショットダイアリー

明日もHAPPYな出会いがありますように。

厚木店

2018.06.05

ミネラルたくさん!!その名は・・・デーツ!!

皆さま、デーツってご存知ですか?

別名ナツメヤシともいわれる果実なのですが、カリウムやマグネシウムなどの
ミネラルが豊富で、その高い栄養価から最近スーパーなどでも見かけるようになりました。
外見は正直、虫っぽいと思ったのですが、食べた感じは甘栗のようだと私は思います(*´▽`*)
 
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先日そのデーツを使ったブラウニーをお客様のY様が作って下さいました!
それが、こちらデース!!
 
 
、、、、、
と写真を載せたかったのですが、あまりのおいしさに写真を撮る前に皆で食べ尽くしてしまいました(;^ω^)
まずは濃厚な味わい!!なのにココアパウダーのみでチョコレートを使っていない。
でもデーツそのものが甘いので砂糖もチョコも使っていないのが不思議なくらいの甘み!
クルミのサクサク食間も素晴らしくいくらでも食べれちゃう!!
そしてグルテンフリー!!!
と甘いもの好きも、ダイエッターも健康志向さんも大満足のおいしさでした。
甘くて美味しくて、身体にもいいなんて素敵、、、と幸せをかみしめさせていただきました。
Y様、本当にごちそうさまでした!!
 
後藤